レストラン・カフェ関西エリア – Portal do Fado Japao ポータル・ド・ファド・ジャパン

カステラ・ド・パウロ Castella do Paulo

portaldofado — Fri, 30 Oct 2015 02:45:59 +0000

【ポルトガル菓子販売】【カフェ】
日本初のポルトガル菓子職人によるポルトガル菓子専門店・【カステラ　ド　パウロ】は2015年4月7日　京都　北野天満宮の大鳥居すぐ東にて開業いたしました。
外観は元造り酒屋で和風。しかしドアの奥へ1歩足を踏み入れればポルトガルの雰囲気がいっぱい。リスボンの店の雰囲気をそのまま京都店にも伝わるようにデコレーションいたしました。
どうしてもポルトガル菓子に込められた優しさや温かさを伝えたいがため、10年後にはポルトガルでカステラ道場（カステラをはじめとする菓子製造技術習得のためのスクール）を開くため、日本の京都へ引っ越してまいりました。
店内ではポルトガルの空気を伝えたくてＢＧＭにはファドを流しております。工房はオープンになっておりますのでカステラやナタを焼いているところも喫茶をしながらご覧になっていただけます。
さ、ポルトガル菓子の世界へお越しくださいませ。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
（オーナーシェフ Paulo Duarte）

住所：京都市上京区御前通り今小路上がる馬喰町897蔵Ａ

電話番号：075-748-0505

店舗サイト

facebookページ

アクセスマップ

カフェー・ペソア Café Pessoa

portaldofado — Fri, 30 Oct 2015 02:40:43 +0000

【カフェ＆バー】【ポルトガルワイン】

住所：大阪市西区南堀江3-12-9 電話番号：06-6538-8770

電話番号：06-6538-8770

店舗サイト

アクセスマップ

公式ツイッター

茶房堂加亭

portaldofado — Fri, 30 Oct 2015 02:39:37 +0000

【カフェ】
関西の奥座敷「有馬温泉」の歴史的な町並みの残る通り・湯本坂に建つ築100年の古民家を改装した喫茶店。ガラス作家でもある店主が、かつて暮らしていたポルトガルの料理や伝統菓子を供する。メニューの多くは店主自作の器に盛り付けられ、ポルトガルのスープランチやアレンテージョ地方の伝統菓子セリカイアを始めとしたポルトガルレシピの他、瀬戸内レモンを使用した自家製黒糖レモネードやジンジャーエールなどユニークな味が揃っています。ファドの流れる古き良き和の空間でゆったりとした時間をお楽しみ下さい。（店主）

住所：兵庫県神戸市北区有馬町1176

電話番号：078-904-0105
定休日：金曜日
営業時間 : 10:30 – 17:30 (L.O. 17:00)

店舗サイト

facebookページ

アクセスマップ